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Investigação do ISAMB e da APCOI confirma eficácia do método “Heróis da Fruta” na promoção de hábitos alimentares saudáveis
Um estudo conduzido por cientistas do Instituto de Saúde Ambiental (ISAMB), unidade de investigação do Laboratório Associado TERRA, em parceria com a Associação Portuguesa Contra a Obesidade Infantil (APCOI), demonstrou a eficácia do método “Heróis da Fruta” na promoção de hábitos alimentares saudáveis em crianças dos 3 aos 11 anos. Os resultados foram publicados na European Journal of Nutrition, uma das revistas de maior referência na área.
A investigação do ISAMB e da APCOI confirma que esta intervenção escolar aumenta de forma significativa o consumo diário de fruta e ajuda a consolidar rotinas alimentares mais equilibradas. Dados divulgados pela APCOI mostram que antes da intervenção, cerca de 70% das crianças ingeriam menos de três porções diárias de fruta. Após a aplicação do método, verificou-se um aumento de 44,6% no cumprimento das metas nutricionais diárias, e mais de metade das crianças com baixo consumo prévio (52,7%) passou a comer fruta com regularidade na escola.
Entre os principais resultados, destaca-se o aumento expressivo do número de crianças que passaram a cumprir as recomendações nutricionais e a rápida adoção de novos hábitos logo nas primeiras semanas de implementação. O estudo introduz ainda uma abordagem metodológica inovadora ao aplicar modelos de sobrevivência para analisar a formação de hábitos alimentares em contexto escolar.
Os autores do estudo sublinham que a combinação de estratégias lúdicas, reforço positivo e participação diária em atividades de curta duração revelou-se determinante para a mudança de comportamento.
Com mais de um milhão de crianças envolvidas desde 2011, o método “Heróis da Fruta” afirma-se agora, também internacionalmente, como uma solução eficaz, replicável e de baixo custo para enfrentar a má nutrição infantil – um dos grandes desafios de saúde pública contemporâneos.
O artigo completo, “Promoting and sustaining fruit intake among children aged 3–11 years: a before-and-after evaluation of a school-based intervention”, está disponível na European Journal of Nutrition: https://link.springer.com/article/10.1007/s00394-026-04042-3
Saiba mais no site oficial: heroisdafruta.com
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