A também diretora do Departamento de Proteção de Culturas Específicas no Laboratório Colaborativo InnovPlantProtect explicou que, ao longo da investigação, realizaram análises proteómicas detalhadas, permitindo a compreensão das condições em que estas proteínas são produzidas, bem como a identificação de fatores que estimulam a sua produção. Conduziram-se ainda ensaios de atividade enzimática em condições in vitro, um avanço significativo na exploração do potencial destas células vegetais. Foi ainda possível aumentar a escala de produção desses compostos através de crescimentos celulares em bioreatores.